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Cerca de 40 personas se certificaron este lunes por su destacada participación en el Taller de Alimentación Saludable, iniciativa que forma parte del Programa Promoción de Salud llevado adelante por el Departamento de Salud Municipal, en coordinación con el Departamento de Educación y la Oficina del Adulto Mayor.

La ceremonia que se llevó a cabo en la Casa de la Cultura de Puchuncaví convocó a los casi 40 alumnos que participaron de este taller, que en esta oportunidad apuntó a los adultos mayores, quienes con gran entusiasmo y compromiso lograron terminar con éxito el taller.

Fue así que uno a uno, fueron pasando adelante los beneficiados, quienes de mano de la alcaldesa Eliana Olmos Solís y directivos municipales, recibieron sus diplomas y un delantal por su participación. La máxima autoridad comunal destacó la iniciativa y valoró a su vez el compromiso de los adultos mayores en esta actividad.

“Estoy muy contenta por la gran convocatoria que ha tenido el desarrollo de este taller, lo que sin duda es motivador para nosotros como municipio, para seguir trabajando en distintas iniciativas con los adultos mayores. Felicitaciones a cada uno de ellos” indicó la alcaldesa.



Cabe señalar que este taller se desarrolló tanto en la localidad de Puchuncaví como en la de Las Ventanas, y consistió en la realización de clases teóricas y prácticas, a cargo del profesor Heriberto Améstica, quien explicó el desarrollo del taller y la experiencia de haber trabajado con adultos mayores.

“Es un taller que tenía como enfoque la alimentación saludable y para ello implementamos tres clases teóricas y tres clases prácticas donde más que enseñar fue un aprendizaje mutuo, ya que los adultos mayores conocen muchas formas de cocinar de forma sana y saludable. Fue una gran experiencia haber sido parte de este taller” señaló el profesor Heriberto Améstica.

En tanto fueron los mismos alumnos quienes agradecieron la instancia y el espacio que entrega el municipio para el desarrollo de estas actividades.

“Fue motivador y una gran instancia para conocer a otras personas y ampliar nuestro núcleo. Aprendimos cosas nuevas y novedosas en la cocina. Felicitaciones por la iniciativa” señaló Ana Calderón, alumna del taller.

“Fue una linda experiencia aprender nuevas recetas y conocer otros encantos que tiene la cocina. Felices de que se nos tome en cuenta como adultos mayores y se nos invite a particiopar de estos talleres” indicó María Mercedes Rusque, alumna del Taller.

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