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15 estudiantes del Colegio General Velásquez de Puchuncaví tuvieron su ceremonia de titulación la tarde de este lunes en el Salón de Eventos de Marbella. Los jóvenes que terminaron su pasó por la enseñanza media y se titularon en la especialidad de Servicio de Alimentación Colectiva recibieron su diploma por haber cumplido exitosamente su proceso de estudios.

Cabe señalar que esta carrera técnica de nivel medio se implementa desde hace ya 20 años en la comuna y tiene la particularidad de ser modalidad dual, lo que involucra que al trabajo teórico llevado a cabo en el colegio se agrega además un desempeño práctico en alguna empresa y en este caso en diferentes restoranes de la comuna.

Es así como en la ceremonia estuvo presente la alcaldesa Eliana Olmos acompañando a los estudiantes en la culminación de este importante proceso. La máxima autoridad comunal además de felicitar a cada uno de los alumnos, sostuvo en su discurso lo relevante que ha sido para la comuna la implementación de la Educación Dual y las herramientas que ha otorgado a generaciones de estudiantes para desarrollarse en el campo laboral.



Por su parte, los estudiantes titulados manifestaron su alegría de haber cumplido este proceso y explicaron además la vocación que esta carrera técnica ha abierto en sus vidas.

“La gastronomía fue un área que nos cautivó desde un comienzo y en mi caso, a esto sigo apostando, trabajando actualmente como asistente de la educación en el Colegio General Velásquez y estudiando Gastronomía Internacional en Inacap” señaló Claudio Pérez.

“Estoy feliz de cumplir este proceso y dar un paso importante en algo que me gusta y apasiona como la cocina. Agradezco el apoyo del colegio y los profesores que encausaron este sueño que lo quiero ir cumpliendo paso a paso, estudiando gastronomía en Inacap, y porque no, después trabajar en el extranjero” indicó Cristian Elgueta.

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